CAFEおつかれ 1才の誕生日を迎えました★
GWの１周年パーティーに来て下さったみなさま〜、本当にありがとうございました！
花束や可愛らしい鉢植えなど頂いてとても嬉しかったです。
今回パーティー時のスイーツはビュッフェでガトーショコラ、スパイスパウンドケーキ、カボチャのココナッツケーキ、ワインゼリーを出しました。
女の子が嬉しそうにスイーツを取って美味しそうに食べる姿、かわゆいですねー。
今回パーティーに来て貰った人たちに、葉っぱにメッセージを書いて貰い
木に貼付けて貰いましたー。
この葉っぱのひとつひとつがお店が出来て出会った、たくさんの人たち。
木の幹になるお店は素敵な出会いを重ねて大きくなっていくのです。。
という思いで木をちょきちょき切ってました。
ハズレなしのプレゼントくじもあったんですよ。
知り合いの作家さんの作ったお皿、カップ、グラス、私の書いた「CAFEおつかれの作り方」冊子など。
おつかれで１年間撮った写真を大ちゃんが３分間の映像にしてくれました。
ありがとう！大ちゃん！
お店をオープンして１年。３６５日の月日が過ぎました。
オープンしてからの３ヶ月間はとにかく夢中。
飲食店を経験したことの無い私は、経験の無さを
いろんな人たちの助けや、一緒にお店をやっていためぐちゃんに助けて貰いました。
毎週末さまざまなイベントを企画して、このお店が板橋本町の発信基地になれるようにいろいろ考えました。
若いカップルや、お姉さん、おじいちゃん、ママさんたちいろんな人たちが
ここの場所で時間を過ごしてくれました。
私はキッチンの中からいろんな人たちの楽しそうな時間を眺めるのが好きでした。
今年の２月に入ってお店を一人で営むようになり、チームワークが大好きな私は少し寂しくなりました。
そこに、ディスプレイの仕事をしていた時の同僚森ちゃんが
「お店の１才の誕生日までにもっと沢山の人に知って貰って来て貰おう！」
と、チラシ作り、お弁当販売、行商、メニュー試作、ポスティング
いろいろな方法でこのお店を知って貰えるように２人で考え３ヶ月間集中的に頑張りました。
そしたら、４月はお店のオープンしてから１ヶ月で一番多くの人たちがお店に来てくれるようになりました。
すごく嬉しくて、森ちゃんとバンザイ！をして喜びました。
５月２２日の１周年の日、お父さんお母さんが大きな花を贈ってくれました。
実家に帰ると心配して「そんな大変な思いをしなくても、大変なら誰かに任せるという方法もあるんだからね。」と父。
「無理はしないで頑張ってね」と母。
いつも応援してくれてありがとう。
２年目は、もっともっとこのお店が楽しい発信基地になるように
さまざまな人のつながりを広げて行きたいです。
そして高尾むみじかでの「出張カフェ」やお弁当販売も喜んで頂いてるので、
外活動の出張カフェ、ケータリングなどももっともっとやれたらと思ってます。
あとこれからお店をやりたい人などを、応援したい思いがあります。
「お店をやりたい」という気持ちがあれば、お店は出来る！
自分たちで出来るところは自分たちでやる。これがまた楽しい。
大金がなくたって、「出来る方法」を知れば何でも出来ると思う。
お店をやってみたい人〜！集まれ〜！相談のりますよ。
２年目もお店から人と人とのつながりのわっかがさらに広がりますように。
店長ことチエことマッコイ
